Запеченный картофель с помидорами. Вкусный быстрый рецепт блюда из овощей

Картофель – превосходный источник энергии и источник многих ценных веществ. В ее составе содержатся соли калия, фосфора, кальция, витамины группы В и С. Из – за большого количества калия картофель включают в рацион при болезнях сердца и почек. Вместе с картофелем мы получаем половину необходимой суточной дозы витамина С. Можете воспользоваться хорошим рецептом приготовления картофеля, который вам предлагает наша кулинарная книга. Приготовьте запеченный картофель с помидорами по нашему быстрому вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для запеченного картофеля с помидорами. 300 г картофеля, 2 помидора, 1 луковица лука – шалота, 1 чайная ложка рубленой петрушки, 1 столовая ложка томата – пюре, 1 чайная ложка каперсов, 0,5 чайной ложки тертого хрена, 100 г сыра.

Для приготовления запеченного картофеля с помидорами картофель отварите. Порежьте для картофеля помидры и лук – шалот кубиками. Помидоры и лук соедините с петрушкой, добавьте томат – пюре, каперсы, хрен. Отваренные картофелины разрежьте пополам. Приготовленные овощи выложите на картофель, посыпьте тертым сыром. Картофель запеките в горячей духовке или микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов вторых блюд - запеканок

Запеканка с вишней "по – запорожски". Простой рецепт блюда из ягод

Запеканка из творога с тыквой. Вкусный рецепт блюда из творога и молокопродуктов

Овощная запеканка с мясом. Вкусный рецепт овощного блюда. Второе блюдо из мяса и овощей

Овощная запеканка с брынзой. Вкусный рецепт овощного блюда. Второе блюдо

Запеканка из тыквы и яблок. Вкусный рецепт блюда из овощей и фруктов

Запеканка рисовая с изюмом. Простой рецепт блюда из круп и молокопродуктов

Запеканка с белыми грибами. Рецепт блюда с грибами

Запеканка из капусты. Простой рецепт второго блюда. Овощное блюдо

Запеканка картофельная с цыпленком. Вкусный рецепт второго блюда. Блюдо из курицы